Ocimum basilicum
- ESTACIÓN DEL AÑO: Primavera / Verano
- ÉPOCA Y FORMA DE SIEMBRA: Septiembre (Almácigo protegido) // Octubre a Diciembre (Trasplante).
- DISTANCIA ENTRE PLANTAS Y ENTRE LINEAS EN CM: 20 x 40.
- CONVIENE ASOCIAR CON: Tomate y Pimiento.
- DÍAS A COSECHA: 100 (para obtención de semilla).
- VARIEDADES: Catamarca Inta (hoja ancha).
- ENFERMEDADES: Bacteriosis / Antracnosis / Sclerotinia.
- INSECTOS: Gusano Cortador / Pulgón.
- MANEJO: Planta herbácea aromática de una altura de 60 cms, con un aroma intenso y flores blancas. La siembra se realiza en almácigo, haciendose el transplante cuando las plantas tienen 6 hojas.Planta susceptible a heladas. Con buena protección se puede cultivar todo el año. Es aconsejable realizar el corte de las flores si se quiere prolongar el período vegetativo. Se cosechan hojas y brotes tiernos. Buen acompañamiento de la huerta de verano como trampa y repelente de pulgones e insectos en general.
- NUTRICION: La Albahaca se utiliza como condimento, además de su uso medicinal en infusión.
martes, 27 de enero de 2009
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